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简单好喝——菌菇结义汤 [家常菜] [下饭菜] [减肥食谱]

2018.11.23
简单好喝——菌菇结义汤
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一看这个菜名,你们就知道我是个古道热肠的人了~这个菜里面有三种菇类,取“桃园三结义”的意思,来个金兰汤吧~ 菇类的蛋白质比蔬菜高出好几倍,而且一样低热量(100克只有30~40卡)、低脂肪又富含现代人容易摄取不足的膳食纤维,是营养价值不错的食物。 特别是维生素B1、B2、烟碱酸、叶酸等含量很多。不吃蛋、奶的素食者可以多从菇类中摄取维生素B2。而叶酸对于预备怀孕的女性和老年人特别重要,并且有助于降低罹患心血管疾病、癌症的风险。 它本身还拥有特别的香味和清甜,所以,烹调菇类料理时,不宜下太重的调味,遮掩
主料
  • 三朵香菇
  • 一只杏鲍菇
  • 半盒白玉菇
  • 一小把,玉米粒 胡萝卜 青豆杂蔬(可省 )
辅料
  • 适量食用油
  • 适量葱姜
  • 1/3盒好侍奶炖小方 (自己搜)

简单好喝——菌菇结义汤

的做法
我给的这个量是两小碗的量。
三种菇类分别洗净,将香菇切片,杏鲍菇切成自己喜欢的片状。
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我给的这个量是两小碗的量。 三种菇类分别洗净,将香菇切片,杏鲍菇切成自己喜欢的片状。
锅烧热放底油,葱姜烹香。
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锅烧热放底油,葱姜烹香。
菇类放下翻炒,不用放盐。
没错不用放盐。
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菇类放下翻炒,不用放盐。 没错不用放盐。
如果是嫌颜色单调,颜色好看的杂蔬丁来一把。
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如果是嫌颜色单调,颜色好看的杂蔬丁来一把。
翻炒至蔬菜出水,六七分熟。
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翻炒至蔬菜出水,六七分熟。
温水凉水都可以,加400ml左右。烧开后加入奶侍小方,融化即可关火。
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温水凉水都可以,加400ml左右。烧开后加入奶侍小方,融化即可关火。
热乎乎的菌菇汤就出锅了,暖暖的冬日来一碗真是享受哦~
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热乎乎的菌菇汤就出锅了,暖暖的冬日来一碗真是享受哦~

小贴士

1、这是两小碗的量,喜欢这个汤的宝宝可以加倍做多点,非常好喝哦,别忘了来给我交作业。 2、如果没有这种调料的话,宝宝们也可以直接在加水后加适量盐,和喜欢的调料勾入少许水淀粉即成美味的菌菇汤。
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G果果
不错的蘑菇汤,好丰富的材料
2018-12-02 21:44
蝶舞九天 回复@ :谢谢亲爱的,晚安 回复

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网友作品
别人做的简单好喝——菌菇结义汤,已经有0道了!

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主料
辅料
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