牛妈厨房
好香的粥 来一碗尝尝
2018-12-01 19:40
干贝萝卜粥（破壁机版）
2018.11.22
生活中我们的不同有太多，至从爱上晒早餐，我们圈子里的人也相互之间有所了解。刚开始我晒了粥，很多朋友就会说：“牛妈，你家的粥太薄了，吃了不饱。”但是我看到A朋友家的早餐，我也会在心里有个想法，这粥太稠了，怎么吃得下口呢？还有拌面，有人爱下豆芽，有人爱配洋葱，各家各味都不同。日子久了，我们美食友之间与彼此的了解，在参考食材搭配的同时，我们也尊重各家的口味及风格。
刚说到煮粥我家喜欢吃薄粥，其实我家俩娃，一个微微爱稠，一个就爱超稀薄的。所以每次我在打盛粥品的时候都不用搅拌，直接按需打出来就可以。为了爱超
料 主料
- 10克干贝
- 50克大米
- 4朵香菇
- 80克瘦肉
- 半个萝卜
料 辅料
- 适量葱姜香菜芹菜
- 适量冬菜
- 适量细盐
做
干贝萝卜粥（破壁机版）
的做法
1
我今天要做的这款粥，用料有：大米2把，干贝1把，香菇4朵，瘦肉80克，白萝卜半个，芹菜香菜适量。
2
将所用的食材用清水泡洗半小时左右。
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然后微微切刀之后投入到破壁机里，然后加入自己喜欢的稠厚度的水量，我家喜欢汤汤水水的，所以我加的水是最高水位的清水。有点薄，但喝着好痛快哦。
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然后再加入一小块的姜，记得姜要去皮哦。
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再就是选择破壁机的煮粥模式进行烹饪。
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用时在21分钟，这粥就煮好了，煮好了之后咱们再按需点动一下，让食材能更好的融合在一起
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最后加入适量的冬菜及细盐调味。
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再加入香菜及芹菜末末点缀一下。
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这样子一份鲜薄的干贝瘦肉粥就完成啦。
10
朋友们喜欢可以试一下，我这款粥的用量是比较少得，要是喜欢稠感的朋友可以加大米的用量，至少再加入2把的米才行哦。
小贴士
喜欢稠一点的粥，朋友们就加大食材的量。
打印本品做法
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评论
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我要评论
好香的粥 我学习一下
2018-11-25 21:43
有破壁机真的是很方便
2018-11-24 21:52
网友作品
别人做的干贝萝卜粥（破壁机版），已经有0道了！
