淡奶油吐司（300克）
2018.11.22
青春妹～
为了消耗淡奶油，做了这款吐司，没有加黄油，做出来依旧超级柔软，很好吃，这是两个300克吐司模具的材料！
料 主料
- 320克高筋面粉
- 100克纯牛奶
- 130克淡奶油
- 45克鸡蛋
- 3克盐
- 50克白砂糖
料 辅料
- 4克酵母
做
淡奶油吐司（300克）
的做法
1
将全部材料放入面包机中，和面30分钟
2
直到能揉出手套膜即可，揉面时间不是固定的
3
放入面包机中发酵，发酵时间也不固定，看面团状态
4
发酵至两倍大，戳洞不回缩即发酵好了
5
拿出排气分成均等的8份，盖上保鲜膜松弛15分钟即可
6
松弛好后，拿出一个面团，擀成牛舌状，从上向下卷起
7
依次做好以后，盖上保鲜膜，再松弛15分钟
8
再次擀成牛舌状，从上向下卷起
9
放入模具中
10
放入烤箱二次发酵50分钟，放一碗热水在烤箱里
11
发酵至9分满，拿出刷上蛋液，放入预热好的烤箱180度，中下层，上下火30分钟
12
出炉立即倒出，放烤网上晾凉
13
很拉丝很好吃
小贴士
每个烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节！上色后记得盖上锡纸！
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网友作品
别人做的淡奶油吐司（300克），已经有0道了！
