烤发糕
2018.11.21
年轻的心hxez
发糕可以蒸着吃，也可以用烤箱烤着吃
料 主料
- 203克猕猴桃
- 500克面粉
- 30克黄油
- 3克盐
- 4克酵母
- 30克白糖
- 30克水
- 适量鸡蛋液
料 辅料
- 无无
做
烤发糕
的做法
1
准备四个猕猴桃
2
把猕猴桃用勺子挖出果肉，放入面包桶
3
再把盐、水和白糖、面粉加入面包桶中
4
最后加入酵母
5
面包桶放入面包机中揉15分钟
6
黄油取出切成块软化
7
把软化好的黄油加入面包桶中，继续揉15分钟，然后放在面包桶中，第一次发酵
8
发酵好的面取出来
9
烤盘中垫上油纸，把发酵好的面团均匀的摊在烤盘中
10
放在温度处进行第二次发酵
11
发酵好的面取出来刷上一层鸡蛋液，然后放入烤箱中170度中层烤30分钟
12
烤好后取出来
13
切成块儿，可以当早餐吃
14
成品
小贴士
无
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