枭笑
不错
2018-11-28 18:35
沙茶酱猪脚
2018.11.21
好吃极了！美容养颜！
料 主料
- 1个猪脚
- 1勺沙茶酱
料 辅料
- 2勺生抽
- 1勺蚝油
- 少许十三香
- 2小勺料酒
- 依个人口味盐
- 2g冰糖
- 适量葱姜蒜
- 1个八角
- 1个干辣椒
做
沙茶酱猪脚
的做法
1
猪脚切开，洗干净，淋干水分，放入器具中，加入生抽，十三香！
2
再加入蚝油，抓拌均匀，腌制30分钟！
3
起油锅，加入腌制好呢猪蹄煸炒！
4
再加入腌制猪脚的料汁！
5
加入姜，蒜，八角，辣椒！
6
再加入冰糖。（冰糖的量可以根据个人口味放）
7
加入纯净水，适当多一些，因为需要炖的久一点！
8
盖上盖子大火烧开，转小火炖45分钟！
9
加入沙茶酱，翻炒均匀，按个人口味放入盐！再炖10分钟！
10
大火收汤即可出锅！
11
盛出装盘，撒葱花！
12
特别好吃！
13
美容又养颜！
14
冬天大口吃肉！
15
色泽惊艳！
16
没有加老抽呦～
17
满满的胶原蛋白！
18
近看，美味佳肴！
小贴士
可以按个人口味调味儿！
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网友作品
别人做的沙茶酱猪脚，已经有0道了！
