欢迎访问味游美食! 登录 | 免费注册
Home > 菜谱展示

香酥南瓜饼

2018.11.20
香酥南瓜饼
7评论 11收藏
中午蒸的南瓜特别甜,特意留了点做南瓜饼。我和孩子开玩笑说是从虎口抢的南瓜,因为她一直吃的停不下来了,做了南瓜饼后,小妞儿更爱了,直呼太好吃了!
主料
  • 140克南瓜泥
  • 100克糯米粉
  • 180克豆沙
  • 适量白芝麻
辅料

香酥南瓜饼

的做法
南瓜先蒸熟
1
南瓜先蒸熟
加入糯米粉
2
加入糯米粉
一起拌均匀至无干粉
3
一起拌均匀至无干粉
白芝麻冲洗干净,沥干水份
4
白芝麻冲洗干净,沥干水份
放入烤箱150度热风烘15分钟
5
放入烤箱150度热风烘15分钟
面团分20克一个
豆沙馅儿分15克一个
6
面团分20克一个 豆沙馅儿分15克一个
面团按扁包上豆沙馅儿
7
面团按扁包上豆沙馅儿
包好后放在依次放在大盘里
8
包好后放在依次放在大盘里
包好豆沙的南瓜球放进芝麻碗内,沾上芝麻
9
包好豆沙的南瓜球放进芝麻碗内,沾上芝麻
在手掌里按扁
10
在手掌里按扁
平底锅刷薄薄一层油
11
平底锅刷薄薄一层油
南瓜饼放入锅里,小火煎熟,用筷子翻面
12
南瓜饼放入锅里,小火煎熟,用筷子翻面
成品图
13
成品图

小贴士

1我用的南瓜特别甜,所以食谱内没有加糖,亲们在做的时候,请根据自己的口味调整。 2南瓜含水量不同,需要加的糯米粉的量也不一样,请根据自己的食材做适当调整 3请用小火煎 小火 小火,还要勤翻面
打印本品做法
7 评论
评论
我要评论
鱼儿AA567
咋做的这么好 香香的
2018-11-21 10:05
君子恩 回复@ :谢谢[微笑] 回复

我要评论

网友作品
别人做的香酥南瓜饼,已经有0道了!

添加到食材清单

×
主料
辅料
fd7d01b8f73cebeba84c010362d676ee