萝卜丝虾皮鸡蛋饼
2018.11.20
月色家的小厨房
冬天的早上起床是特别困难，能懒一会是一会，但是又不能亏待家人的胃，今天推荐一道快手早餐饼，萝卜丝虾皮鸡蛋饼，营养丰富又健康美味，而且做法超级简单，喜欢的亲们赶紧来试试吧……
料 主料
- 半个白萝卜
- 2枚鸡蛋
- 适量面粉
- 适量盐
- 2克花椒粉
- 适量花生油
- 20克淡干虾皮
料 辅料
- 少许大葱
- 3片姜
做
萝卜丝虾皮鸡蛋饼
的做法
1
首先备齐所有的食材。
2
首先把白萝卜洗净后，用擦丝器把萝卜擦成细丝。
3
擦好的萝卜丝里加入适量的盐，搅拌均匀后腌制一会。
4
看见腌制的萝卜丝变软的时候。
5
这个时候打入2枚鸡蛋。
6
再加入淡干虾皮。
7
再加入用刀切碎的葱姜末。
8
最后加入花椒粉增加口感。
9
当所有的调料都放入的时候。
10
用筷子搅拌均匀后。
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这个时候再加入适量的面粉。
12
看见面粉呈黏糊的状态后就可以了。
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热锅里倒入适量的花生油，烧至六成热时，用勺子挖一勺面糊放入锅中摊圆，用小火慢慢煎制。
14
一直把萝卜面糊煎至两面金黄色即可关火。
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营养丰富的萝卜丝虾皮鸡蛋饼就出锅了，暖心暖胃的吃上一口，鸡蛋的美味，带给家人的却是满满的幸福。
16
成品一
小贴士
萝卜丝可以换成任何的食材来做早餐饼呀……
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别人做的萝卜丝虾皮鸡蛋饼，已经有0道了！
