悠闲午后tea
好厨艺 棒棒哒 流口水了
2019-04-06 20:41
节瓜粉丝虾米煲
2018.11.20
汤汁充满了虾米的咸香、节瓜的清甜。吸满汤汁的粉丝是这道菜的亮点。
料 主料
- 1个节瓜
- 2扎粉丝
- 50克肉丝
- 15克虾米
料 辅料
- 适量葱
- 少许姜丝
- 少许蒜米
做
节瓜粉丝虾米煲
的做法
1
准备食材
2
节瓜去皮切丝
3
粉丝用冷水泡软
4
虾米洗净用温水浸泡
5
肉丝加蚝油、糖、盐、玉米淀粉腌制15分钟
6
油锅放入蒜头姜丝
7
加入肉丝
8
炒熟盛出备用
9
油锅中放入蒜头虾米爆香
10
加入节瓜丝翻炒
11
加入适量的水
12
焖烧至节瓜软硬符合你的喜好。此时要保证有一定的汤汁。粉丝很吸水的
13
加入粉丝，翻炒片刻
14
加入肉丝，出锅
15
香喷喷热腾腾，开吃吧！
小贴士
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2
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2018-11-24 00:15
网友作品
别人做的节瓜粉丝虾米煲，已经有0道了！
