烤箱版《脆皮烤鸡》
2018.11.17
尝尝好味道
感恩节，在这样一个特殊的节日里，家人、朋友聚在一起、听见窗外的风刮的呼呼地响、厨房里却是热气腾腾的各种美味，大家都围坐在餐桌前，餐桌上的烤鸡就成了主角，享受并感恩着生活给予我们的一切！
料 主料
- 700克三黄鸡
- 少许生菜
料 辅料
- 3勺奥尔良调料粉
- 2勺蚝油
- 一勺十三香
- 少许盐
- 10粒花椒
- 少许蜂蜜
- 少许小葱
做
烤箱版《脆皮烤鸡》
的做法
1
三黄鸡买了小小的一只，一家人一餐吃着正好。
2
奥尔良调料粉准备3勺。
3
十三香准备一勺。
4
蚝油准备2勺。
5
剪去鸡屁股跟鸡爪尖。
6
将鸡肚子清理干净、洗净再晾干水分。
7
用小叉子在鸡的全身多叉几下，腌制时便于入味。
8
所有的调味料都放一起，带上手套给鸡来一个全身按摩，鸡肚子可以赛一点小葱，再用保鲜袋装起来腌制一夜，便于入味。
9
腌制好的鸡放入烤箱《烤箱提前200度预热》200度上下火烤40分钟、烤的时候随时观察颜色。
10
烤制到30分钟，刷一次蜂蜜水（蜂蜜加清水调和）
11
烤好的鸡、鸡皮微微有点脆。
12
美味总是来的这么及时、小家伙在旁边都等不及了！
小贴士
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别人做的烤箱版《脆皮烤鸡》，已经有0道了！
