丸子乌冬面
2018.11.16
沙娅琪琪
天冷了，来一碗接地气的肉丸乌冬面吧！暖身暖胃又营养，做起来也简单快手！
料 主料
- 200克乌冬面
- 1根杏鲍菇
- 1根火腿肠
- 20克金针菇
- 半根胡萝卜
- 100克肉末
- 1根青菜
料 辅料
- 适量鸡精
- 适量盐
做
丸子乌冬面
的做法
1
准备材料如图。
2
将各种配菜切成如图所示。
3
热锅倒油烧至八成热。
4
放入杏鲍菇、金针菇和胡萝卜翻炒片刻。
5
倒入适量清水煮开。
6
放入火腿肠煮30秒。
7
放入肉丸子煮2分钟。
8
放入乌冬面煮1分钟。
9
放入青菜煮1分钟。
10
放入适量盐调味。
11
放入适量鸡精调味，出锅。
12
暖身暖胃！
小贴士
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