枭笑
这个形状不错，漂亮还好吃
2018-11-22 21:45
香酥芝麻饼干
2019.03.05
这款香酥脆的芝麻饼干，我选用的是玉米油，健康又好吃！下午茶搭一杯咖啡或花茶，特别好！做法比月饼简单，口感比饼干好吃～～
料 主料
- 200g普通面粉
- 100g玉米油
- 40g糖粉
- 1个中大鸡蛋
- 20g熟黑芝麻
- 20 g熟白芝麻
料 辅料
- 2g泡打粉
做
香酥芝麻饼干
的做法
1
所有食材称重，准备工作完成。
2
首先取一大口碗，将玉米油，鸡蛋，糖粉放入碗中！
3
用手动打蛋器，打至均匀，完全融合！
4
再筛入面粉与泡打粉！
5
用硅胶铲翻拌至拌融合状态！
6
再加入熟黑白芝麻！
7
继续翻拌至均匀，且无干粉！盖上盖子或保鲜膜松弛30分钟！
8
松弛好的面团，分割成等份的小团，放入垫有油纸的烤盘中。（每个小团约28g）
9
再用月饼模具压出形状来并间隔距离即可！（也可以用你喜欢或者家里有的模具都可以）这时将烤箱预热，170度预热5分钟！
10
将烤网放入烤箱中层，烤盘放烤网上！
11
上管170°，下管165°，时间为25分钟！（时间及温度仅供参考）
12
戴上隔热手套取出烤盘！
13
真的超级好吃～
14
比月饼简单，比饼干好吃！
15
成品图！
16
成品图！
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又香又酥哒～
18
开动了呦～
小贴士
烤箱的时间及温度仅供参考，具体要根据自家烤箱性能另定！ 芝麻最好选用熟芝麻，这样做出来口感更香！
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评论
评论
我要评论
觉得饼干薄点会更好
2018-11-19 21:05
[呲牙]材料基本都是生活中的必需品，可以一试
2018-11-18 18:41
看着很简单哦，可以试一试[呲牙]
2018-11-18 18:40
好香酥的饼干，喜欢芝麻香。
2018-11-16 23:01
网友作品
别人做的香酥芝麻饼干，已经有0道了！
