青红椒炒鸡蛋
2018.11.14
妞妞妈美食
五分钟就能端上桌的快手菜，简单、营养还下饭。
料 主料
- 各1根青红椒
- 3个土鸡蛋
- 适量花生油
料 辅料
- 适量盐
做
青红椒炒鸡蛋
的做法
1
青红椒洗干净切成滚刀块。
2
土鸡蛋打散。
3
炒锅烧热倒入适量的花生油。
4
倒入蛋液炒熟，盛出备用。
5
锅底留余油，下入青红椒翻炒一分钟左右。
6
加一点点盐翻炒均匀。
7
下入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
8
再次放盐调味出锅。
9
是不是特别简单。
10
有菜有蛋营养丰富。
11
学会了吗？
12
五分钟就能端上桌的快手菜。
小贴士
第一次放盐是为了让青红椒先入味，所以只需要放一点点，第二次放盐是因为鸡蛋里没有盐，所以再放一点。
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