西红柿土豆炖牛肉

2018.11.14

糖小田yuan

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牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。据说，牛肉中氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。西红柿土豆炖牛肉是一道比较常见的家常菜，很多小伙伴喜欢吃，制作方法也十分简单~

料主料

料辅料

做

的做法

准备食材，土豆西红柿洗净切滚刀块，葱切葱花，葱嫩叶切丝，姜切片

牛肉洗净切大块

冷水下锅开大火把牛肉煮至没有血色

盛出备用

另起一锅，倒入食用油开小火

放入葱花和姜片炒香

加入牛肉和生抽翻炒均匀

加入适量清水，放入八角和香叶，开大火

水开后放入土豆块和西红柿块，继续开大火再煮30分钟，即可

出锅~

香气四溢~

小贴士

1.盐的用量根据自己口味添加。 2.牛肉尽量顺着纹理切。 3.加入土豆和西红柿后喜欢吃嫩的就少煮些时间，喜欢吃软一点的就多煮些时间。 4.可根据自己喜欢加入别的佐料。

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1 评论

我要评论

素颜

营养美味棒棒哒，学习了

2018-11-15 16:29

网友作品

别人做的西红柿土豆炖牛肉，已经有0道了！

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