紫薯披萨
2018.11.12
茹絮
这个披萨不用和面，不用发酵，成品香甜软糯又拉丝，一出炉就抢光了，一个不够吃，特美味
料 主料
- 300克紫薯
- 50克炼乳
料 辅料
- 适量芝士碎
做
紫薯披萨
的做法
1
准备好材料
2
紫薯去皮洗净切成薄片，放入蒸锅蒸熟
3
把蒸熟的紫薯加入炼乳，用料理棒打成细腻的泥状
4
把紫薯泥均匀的铺上披萨盘上，用勺子压实了
5
再撒上芝士碎
6
放入预热好的烤箱，上下火200度，中层13-15分钟，烤至芝士融化变成金黄色即可
7
成品图
8
图二
9
图三
小贴士
烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。我用这个烤盘是学厨9寸不粘浅款披萨盘。
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