沙娅琪琪
高颜值的炸酱面，来一碗[色]
2018-11-13 18:49
五彩杂酱面
2018.11.10
杂酱面是中国传统特色面食，分布在大街小巷。杂酱面用劲道的手工面配上吸足酱汁的肉酱再搭配清爽的配菜，简直不能再好吃了。一碗五彩杂酱面是不是更能勾起你的食欲呢！
料 主料
- 100克面条
- 150克猪肉末
- 半根胡萝卜
- 30克金针菇
- 30克紫甘蓝
- 30克青菜
料 辅料
- 1勺豆瓣酱
- 适量番茄酱
- 适量蚝油
做
五彩杂酱面
的做法
1
准备材料如图。
2
将各种配菜切成如图所示。
3
取碗加入半碗清水1勺淀粉拌匀。
4
热锅倒油烧至八成热。
5
放入肉末翻炒变色断生。
6
放入1勺豆瓣酱翻炒出香味。
7
放入番茄酱翻炒10秒。
8
放入蚝油翻炒10秒。
9
倒入适量清水煮沸后转小火煮至汤汁浓稠。
10
出锅前倒入水淀粉勾芡即可出锅。
11
分别将配菜烫熟。
12
煮面条。
13
捞面，放入配菜杂酱，开动吧！
14
美丽美味！
小贴士
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4
评论
评论
我要评论
太漂亮啦，我来品尝啦。
2018-11-13 18:33
看着就好吃 色香味俱全
2018-11-13 15:04
好有食欲呢
2018-11-13 11:16
网友作品
别人做的五彩杂酱面，已经有0道了！
