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虫草花蒸带鱼

2018.11.10
虫草花蒸带鱼
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家常菜
主料
  • 1条带鱼
  • 适量虫草花
  • 3朵香菇
辅料
  • 适量盐、料酒、姜(腌鱼)
  • 适量蒸鱼豉油
  • 适量
  • 适量

虫草花蒸带鱼

的做法
带鱼切段处理好,用料理、盐、姜片腌15分钟
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带鱼切段处理好,用料理、盐、姜片腌15分钟
虫草花、香菇浸泡好
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虫草花、香菇浸泡好
香菇切条备用
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香菇切条备用
将腌好的带鱼清洗干净,码入碟子里,中间放上虫草花、香菇
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将腌好的带鱼清洗干净,码入碟子里,中间放上虫草花、香菇
淋上蒸鱼豉油、撒少许糖、盐
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淋上蒸鱼豉油、撒少许糖、盐
放入烤箱蒸汽功能100度10分钟
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放入烤箱蒸汽功能100度10分钟
出锅后淋上烧热的油
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出锅后淋上烧热的油
可加上葱丝做装饰,但个人不喜欢吃葱所以没加
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可加上葱丝做装饰,但个人不喜欢吃葱所以没加

小贴士

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5 评论
评论
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颜小别
虫草花很鲜甜的,肯定很好吃
2018-11-14 08:35
MissQiao
带鱼还可以蒸着吃,不知道味道如何 有空试试
2018-11-13 13:41
公仔思乐冰 回复@ :用多点姜腌,去腥 回复
素颜
还没吃过蒸带鱼呢,下次试试
2018-11-12 22:07
G果果
虫草花就是冬虫夏草吧,这个营养价值很高啊
2018-11-12 21:26
鱼儿AA567
下饭的菜 太棒了哦
2018-11-12 20:47

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网友作品
别人做的虫草花蒸带鱼,已经有0道了!

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主料
辅料
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