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厚底番茄牛肉披萨

2018.11.11
厚底番茄牛肉披萨
4评论 4收藏
披萨朋友最爱,隔三差五就要吃!
主料
  • 150g面粉
  • 35g酱牛肉
  • 适量马苏里拉芝士
辅料
  • 2g酵母粉
  • 8g黄油
  • 1g
  • 3g细砂糖
  • 90g牛奶
  • 适量番茄酱

厚底番茄牛肉披萨

的做法
将面粉放入大口器具中,加入酵母,盐,糖,分次加入牛奶,搅拌成絮状,再加入室温软化的黄油,揉至黄瓜,盖上保鲜膜进行发酵!
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将面粉放入大口器具中,加入酵母,盐,糖,分次加入牛奶,搅拌成絮状,再加入室温软化的黄油,揉至黄瓜,盖上保鲜膜进行发酵!
面团发酵至原来两倍大,取出排气,盖上保鲜膜松弛10分钟,再用擀面杖擀圆。
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面团发酵至原来两倍大,取出排气,盖上保鲜膜松弛10分钟,再用擀面杖擀圆。
放入烤盘中,用叉子叉出洞洞眼。“防止高温烘烤后中间鼓起来”
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放入烤盘中,用叉子叉出洞洞眼。“防止高温烘烤后中间鼓起来”
涂上番茄酱!(可以换成你喜欢的酱)
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涂上番茄酱!(可以换成你喜欢的酱)
撒上一层马苏里拉芝士。
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撒上一层马苏里拉芝士。
再放上提前做好的酱牛肉,切碎!
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再放上提前做好的酱牛肉,切碎!
再撒上一层马苏里拉芝士!
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再撒上一层马苏里拉芝士!
准备入烤箱!
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准备入烤箱!
烤网入烤箱中层,180度提前预热5分钟,再把披萨盘放烤网上,180度烤18-20分钟!(时间及温度仅供参考)
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烤网入烤箱中层,180度提前预热5分钟,再把披萨盘放烤网上,180度烤18-20分钟!(时间及温度仅供参考)
戴上隔热手套取出烤盘!
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戴上隔热手套取出烤盘!
完美脱模!简单又好吃!
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完美脱模!简单又好吃!
喜欢吃厚底披萨!
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喜欢吃厚底披萨!
真材实料!
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真材实料!
开动了呦~
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开动了呦~

小贴士

烤箱温度及时间根据自家烤箱性能另定。 番茄酱可以换为你喜欢的酱料!
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4 评论
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这奇葩料好足呀,看着就想吃
2018-11-13 12:16
素颜
香香的披萨,料足美味
2018-11-12 22:06
G果果
料真足,这样的美味停不下来吧[呲牙]
2018-11-11 22:17
香香的,真好吃,自己制作就是料足呀。
2018-11-11 19:40

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网友作品
别人做的厚底番茄牛肉披萨,已经有0道了!

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主料
辅料
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