尝尝好味道
[色]哇哦，新鲜吃法，值得一试
2018-11-19 20:18
脆皮炸鲜奶
2018.11.09
脆皮炸鲜奶是一道正宗的广式甜点，其外皮酥脆，咬上一口香甜浓郁，奶味十足、也是一款网红小吃！在家做脆皮炸鲜奶也是非常方便的、都是家中常备的一些原材料，最主要就是用油放心！
料 主料
- 480克纯牛奶
- 30克甘汁园双碳白砂糖
- 48克甘汁园玉米淀粉
- 一个鸡蛋
料 辅料
- 3勺甘汁园玉米淀粉
- 5勺面包糠
做
脆皮炸鲜奶
的做法
1
原材料非常简单，平时就喜欢用甘汁园的双碳白砂糖做点心或者菜肴，不腻口。
2
纯牛奶倒入一个大盆，加甘汁园双碳白砂糖30克。
3
加48克的玉米淀粉（甘汁园的玉米淀粉家中常备）用勺子搅拌均匀、不要结块。
4
搅拌好的液体倒入不粘锅，开中小火慢慢搅拌。
5
搅拌至粘稠就可以。
6
找一个容器、容器内壁可以先淋一下水、这样不会粘，自然放凉、天热可以放冰箱冷藏1-2小时 。
7
凉透的鲜奶糊切小块。
8
准备面包糠、玉米淀粉、鸡蛋液。
9
鲜奶条依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠。
10
这是裹好的鲜奶条。
11
锅里放多一些油，油温七成热下锅炸制金黄酥脆即可（油要选气味小的，像玉米油葵花籽油之类、这种炸鲜奶不用复炸，一次性炸到位就行）
12
颜色金黄、外壳酥脆、轻轻咬上一口你会发现里面是又嫩又香！
13
有没有诱惑到你！
小贴士
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8
评论
评论
我要评论
不错一直想做这个吃
2018-11-15 20:24
很喜欢脆皮炸鲜奶这个菜就是自己做不好啊
2018-11-14 22:28
来学习一下 做的好棒
2018-11-13 15:03
真是诱人啦
2018-11-12 21:32
网友作品
别人做的脆皮炸鲜奶，已经有0道了！
