念心
好吸引
2018-11-15 08:44
海鲜面
2018.11.08
海鲜一直是我喜欢的美食，味道鲜美，用花蛤熬成的汤来煮面，特别入味，再搭配上鲜虾跟青菜，可口美味的海鲜面就做好啦。
料 主料
- 10几个花蛤
- 100克手擀面
- 5只鲜虾
- 1根葱
- 4朵油菜
- 1小勺盐
- 1小勺酱油
- 2滴蚝油
料 辅料
- 适量植物油
- 适量清水
- 1点鸡精
做
海鲜面
的做法
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花蛤洗干净备用
2
小锅内烧水，水开后将手擀面入锅煮2分钟
3
之后将煮好的手擀面捞出出来，加冷水泡着备用
4
新烧一锅水，将油菜入锅内煮1分钟，可以加一点点盐，这样煮出来的油菜颜色更加翠绿
5
将虾入锅内煮4、5分钟，虾完全变成红色即可捞出备用
6
葱切碎末备用
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锅内加入适量的植物油，小火加热，加入葱花
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加入花蛤，翻炒
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花蛤翻炒至花蛤全部张开口
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加入蚝油跟酱油继续翻炒
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加入一小勺盐，翻炒均匀
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加入适量的水，水的用量可以根据自己喜欢的添加
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捞出面条，加入到花蛤汤中，小火煮开
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将面煮来2分钟，加入一点点鸡精即可光火
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将面捞出，摆放上鲜虾跟油菜，美味的海鲜面就做好啦，连汤都特别好喝
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好看好吃，味道鲜美
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成品图
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成品图
小贴士
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网友作品
别人做的海鲜面，已经有0道了！
