茹絮
蛋黄奶豆适合小宝宝吃，奶香味十足
2018-11-10 08:34
蛋黄奶豆
2018.11.07
这款蛋黄奶豆，入口即化的口感，而且奶香浓郁，真的是秒杀旺仔小馒头好几条街，女儿喜欢得不得了，一口一个吃个不停，而且做法简单易上手，最主要是无添加更健康。
料 主料
- 65克黄油
- 100克低筋面粉
- 95克玉米淀粉
- 40克糖粉
- 40克玉米油
- 2个熟蛋黄
料 辅料
- 20克淳璀有机幼儿配方奶粉（3段）
做
蛋黄奶豆
的做法
1
准备好材料
2
黄油提前室温软化至手指一按就过
3
一次性加入糖粉
4
先用电动打蛋器搅拌至无糖粉，这是防止糖粉在打发时喷洒出来，再用电动打蛋器打发至蓬松发白
5
把熟蛋黄过筛加入
6
继续用电动打蛋器打发均匀
7
分三次加入玉米油
8
每次加入时都要打发至与黄油融化后再加入下一次
9
再筛入低筋面粉、玉米淀粉、淳璀有机幼儿配方奶粉
10
用刮刀拌匀，再用手揉成团
11
用保鲜膜包住放入冰箱冷藏1小时
12
把冷藏好的面团分成10克为一份，揉圆放入烤盘中
13
放入预热好的海氏烤箱，上下火170度，中层烤10分钟即可
14
成品图
小贴士
1、烤箱的温度和时间只供参考，大家还是要以自家烤箱脾气为准。2、选用宝宝常喝的有机奶粉（澳优淳璀），有机奶粉，更适合宝宝的口味！
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2
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奶香浓郁的蛋黄奶豆
2018-11-09 22:42
网友作品
别人做的蛋黄奶豆，已经有0道了！
