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黄瓜炒腊肠

2018.11.07
黄瓜炒腊肠
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自己晒的腊肠特别香
主料
  • 250克腊肠
  • 一根黄瓜
  • 半个胡萝卜
  • 三瓣蒜头
  • 一丢丢耗油

黄瓜炒腊肠

的做法
腊肠洗干净去成薄片,黄瓜和胡萝卜也一样切好备用
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腊肠洗干净去成薄片,黄瓜和胡萝卜也一样切好备用
热锅凉油下腊肠。
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热锅凉油下腊肠。
小火煸至金黄,肥肉变透明后加入蒜蓉。
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小火煸至金黄,肥肉变透明后加入蒜蓉。
再加入胡萝卜。
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再加入胡萝卜。
翻炒片刻
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翻炒片刻
接着倒入黄瓜。
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接着倒入黄瓜。
翻炒均匀后再加入一丢丢耗油,再次翻炒片刻即可出锅。
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翻炒均匀后再加入一丢丢耗油,再次翻炒片刻即可出锅。
成品图
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成品图
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