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糖醋荷包蛋

2018.11.07
糖醋荷包蛋
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史上最好吃的荷包蛋新吃法,鸡蛋大家每天都应该在吃,在我家餐桌上每天都会出现,做法繁多,今天我要做超级好吃的糖醋荷包蛋,酸甜可口,宝贝一口气吃了三个还想吃, 简单的食材,一看就会!
主料
  • 6只鸡蛋
  • 一勺香醋
  • 1勺生抽
  • 1勺番茄酱
  • 半勺白砂糖
  • 依个人口味
辅料
  • 2瓣
  • 适量葱,香菜

糖醋荷包蛋

的做法
准备食材!
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准备食材!
将蒜去皮切碎!
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将蒜去皮切碎!
香菜,小葱去根洗干净切碎!
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香菜,小葱去根洗干净切碎!
取一个大口碗,加入生抽。
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取一个大口碗,加入生抽。
加入香醋!
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加入香醋!
加入白砂糖!
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加入白砂糖!
按个人口味加入食用盐!
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按个人口味加入食用盐!
加入番茄酱!
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加入番茄酱!
搅拌均匀,放旁边备用!



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搅拌均匀,放旁边备用! 1
美食锅连接电源低温预热!烤盘上刷少许食用油!



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美食锅连接电源低温预热!烤盘上刷少许食用油! 1
磕入鸡蛋!(用平底锅也可以)
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磕入鸡蛋!(用平底锅也可以)
盖上盖子焖煮2分钟!
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盖上盖子焖煮2分钟!
打开盖子,鸡蛋表面已经凝固!
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打开盖子,鸡蛋表面已经凝固!
翻一面再煎1分钟即可出锅!
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翻一面再煎1分钟即可出锅!
做好的荷包蛋,放旁边备用!
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做好的荷包蛋,放旁边备用!
起油锅,加入切碎的蒜末炒香!
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起油锅,加入切碎的蒜末炒香!
再加入调好的酱汁!
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再加入调好的酱汁!
将煎好的荷包蛋放入锅中!翻炒均匀盖上盖子焖煮2分钟。
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将煎好的荷包蛋放入锅中!翻炒均匀盖上盖子焖煮2分钟。
关火撒上小葱与香菜,借余温将菜谱炒熟即可!
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关火撒上小葱与香菜,借余温将菜谱炒熟即可!
盛出装盘~
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盛出装盘~
酸甜可口!
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酸甜可口!
特别好吃!
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特别好吃!
宝贝说一次吃不够!
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宝贝说一次吃不够!
简单又美味!
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简单又美味!
近看,诱惑到你吗?
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近看,诱惑到你吗?

小贴士

使用平底锅煎荷包蛋也可以!
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