鲜虾窝蛋蒸肉泥
2018.11.06
这道叫起来很绕嘴,但是做起来简单,吃起来非常不简单的菜
有荤有素有蛋有海鲜,味道真的是超级超级鲜美
无油无烟,只需要放在锅里蒸20分钟,待客最佳之选
料 主料
- 100克肉馅
- 适量香菇
- 1个鸡蛋
- 4只青虾
- 少许盐
- 少许蚝油
- 少许海鲜酱油
做
鲜虾窝蛋蒸肉泥
的做法
3
在碗的底部放上适量的肉馅,根据自己的喜好来放,在中间挖个小小的窝
8
蒸到10分钟左右的时候,打开盖子把青虾放在鸡蛋上面,盖上盖子继续蒸至时间结束,出锅趁热食用。
小贴士
如果不喜欢肉,可以少放一些,但不可以不放
青虾可以多放点,海鲜酱油可以不放