海参粟米羹
2018.12.24
公仔思乐冰
小主们不太爱吃海参，切碎后和绞碎的粟米一起煮成海参粟米羹，一煲妥妥的给干掉
料 主料
- 4条海参
- 400g粟米
- 1包家乐西湖牛肉羹汤料
料 辅料
- 少许盐、糖
做
海参粟米羹
的做法
1
准备泡发好的海参
2
粟米粒洗干净
3
放入料理机里，加上适合水
4
打至碎烂
5
海参切碎
6
放入奶锅里煮半小时
7
半小时后，锅里放入适量水烧开，倒入粟米蓉
8
放入海参粒
9
放入少许盐、糖、家乐西湖牛肉羹汤料，大火烧开后转中小火煮10分钟
10
其间打发好鸡蛋
11
水淀粉备用
12
10分钟后将水淀粉慢慢加入，搅拌均匀到喜欢的浓稠度
13
关火，过筛蛋液搅拌均匀即可
14
营养美味
15
减肥最适合
小贴士
关火后再筛入蛋液是让鸡蛋花更嫩滑
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别人做的海参粟米羹，已经有0道了！
