梨子炖桃胶                                            
                
                
                
                                            2018.11.03                                    
                
                
                
                
                
                
                
                现在这季节就要吃暖的,所以炖锅我又拿出来用啦。这样子一炖二款味,适合家人不同的需求,有时候要调养自身,更是需要这样子分开的炖煮。
                
                
                    料 主料
                    
                
                
                                
                    料 辅料
                
                
                                
                
                    做 
梨子炖桃胶
的做法
                
                
                                            
                                                        
                                                        
                                1
                                
                                    一样的一炖二味,一份是黑米燕麦配藜麦,一份是梨子配桃胶。                                
                             
                         
                                                
                                                        
                                                        
                                2
                                
                                    桃胶的挑洗有点费时,我们可以一次多泡一点,然后挑洗好之后分袋冷冻保存,如果先大碗水泡至八小时以上,然后小碗水一粒一粒挑出杂质,第三个小碗里的就是挑好的桃胶啦。                                
                             
                         
                                                
                                                        
                                                        
                                3
                                
                                    然后藜麦黑米燕麦也量样的要泡洗一下,因为要当粥品所以食材的量会多一点。                                
                             
                         
                                                
                                                
                                                
                                                        
                                                        
                                6
                                
                                    然后在炖锅里加入炖制需要的水,有水位标志,不要过少也不要过多。然后再约一下自己想要的时间。                                
                             
                         
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                        
                                                        
                                10
                                
                                    就是这样子,一炖二款味道,满足家人不同的需求。                                
                             
                         
                                                
                                         
                
                
                    
小贴士
                    炖盅里的水量直接影响了炖品的稠薄,这个就按需调整。