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女巫手指饼干-万圣节快乐
2018.10.31
君子恩
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今天聊着天才想起来是万圣节。生活需要仪式感,对吧!赶着时间做了份女巫的手指,等我女儿放学吓唬我她!
料
主料
加入食材清单
70克
黄油
40克
糖粉
30克
蛋液
150克
低粉
22颗
杏仁
做
女巫手指饼干-万圣节快乐
的做法
1
黄油软化好
2
加入三分之一的糖粉 用电动打蛋器打发黄油
3
分三次加入糖粉哦,每次都充分融合后再加下一次
4
再分三次加入蛋液,记得鸡蛋一定要放到室温,特别是从冰箱里刚拿出来的鸡蛋,可以用温水泡一下再用
5
打到黄油蓬松呈羽毛状
6
加入过筛的低粉
7
用刮刀拌均匀,没有干粉
8
把面团分每个10到14克,我是随意分的,毕竟每个手指也不一样大小,杏仁沾上的蛋液沾在饼干的前端,做手指的指甲。再用刮板刻出手指的皱纹
9
上下火180度烘烤30分钟左右
10
成品图
11
成品图
12
剁手了
小贴士
请根据自己的烤箱调节温度和时间
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主料
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黄油
40克
糖粉
30克
蛋液
150克
低粉
22颗
杏仁
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