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烤鸡腿 [家常菜] [下饭菜]

2018.10.31
烤鸡腿
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家有学生,为了给孩子增加营养,也是想遍了各种办法,这个鸡腿是孩子的最爱之一,也简单,所以时常给孩子做,鸡腿、烤肉料拌匀腌制,烤箱一烤,色香味俱全的烤鸡腿出炉了,搭配一盘素菜,一碗米饭,孩子吃的可香啦!
主料
  • 560克鸡腿
辅料
  • 30克烤肉料
  • 30克

烤鸡腿

的做法
鸡腿泡去血水,洗净,放盆里,用烤针或者牙签转圈扎洞易入味,准备好烤肉料。
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鸡腿泡去血水,洗净,放盆里,用烤针或者牙签转圈扎洞易入味,准备好烤肉料。
根据原料多少放入烤肉料。
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根据原料多少放入烤肉料。
加水拌匀腌制。
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加水拌匀腌制。
放冰箱冷藏腌制24小时,中间记得多翻几次面好入味。
5
放冰箱冷藏腌制24小时,中间记得多翻几次面好入味。
预热烤箱200度五分钟以上,同时烤盘上铺锡纸,把鸡腿放锡纸上。
6
预热烤箱200度五分钟以上,同时烤盘上铺锡纸,把鸡腿放锡纸上。
用锡纸把鸡腿尾部包起来,防止烤焦,刷酱料撒芝麻。
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用锡纸把鸡腿尾部包起来,防止烤焦,刷酱料撒芝麻。
放入烤箱中层,上下火200度20分钟,取出翻面,刷腌料撒芝麻,放入烤箱继续烤20分钟左右,用筷子能轻易扎透就是熟了。
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放入烤箱中层,上下火200度20分钟,取出翻面,刷腌料撒芝麻,放入烤箱继续烤20分钟左右,用筷子能轻易扎透就是熟了。
取出享用吧。
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取出享用吧。
成品
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成品
成品
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成品
成品
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成品
要不要来一个。
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要不要来一个。

小贴士

1.鸡腿用烤针或者牙签转圈多扎点洞易入味。 2.根据原料多少放入烤肉料。 3.用锡纸把鸡腿尾部包起来,防止烤焦 4.用筷子能轻易扎透鸡腿肉就是熟了。 5.根据自家烤箱脾气调整温度和时间。
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    别人做的烤鸡腿,已经有0道了!

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