悠闲午后tea
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2018-11-01 18:34
大闸蟹鸡丝泡饭
2018.10.30
大闸蟹的季节，可以很任性^_*
料 主料
- 1～2只大闸蟹
- 适量鸡丝
- 适量肉沫
料 辅料
- 1条丝瓜
- 适量葱花
- 2颗香菜
- 少许盐
- 适量胡椒粉
做
大闸蟹鸡丝泡饭
的做法
1
大闸蟹刷干净后，蒸16分钟。
2
黄澄澄的膏，太诱人了
3
拆蟹肉需要耐心和技巧，水平切开蟹的身体，你可以拆得好干净哦
4
满满的一碟蟹肉
5
蟹膏
6
准备一条丝瓜切丁，鸡肉丝，肉碎（加少许盐、胡椒粉腌制）、葱花、姜片
7
拆好的蟹肉蟹膏
8
一碗米饭
9
煮一锅开水，放入姜片，肉沫
10
加入鸡丝，丝瓜，调好味，下葱花起锅即可
11
拆好的蟹肉放在上面
12
鲜美的大闸蟹鸡丝泡饭就大功告成了。
小贴士
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网友作品
别人做的大闸蟹鸡丝泡饭，已经有0道了！
