Lincf_v
放了草莓麦片的沙琪玛味道好极了颜色也好看啊
2018-12-29 14:03
草莓麦片沙琪玛
2018.10.30
沙琪玛是一款很常见的零食，日常作为下午茶或填肚子都会吃到。但加了麦片的沙琪玛小伙伴们是不是没试过呢？
麦片我们常常会搭配酸奶、早餐食用，它营养丰富，香脆可口。用它和沙琪玛制作在一起也是超好吃的。一口咬下去，甜蜜的糖浆裹满香脆可口的麦片与炸过的酥酥脆脆的面，吃一口就上瘾～～
料 主料
- 240g面粉
- 2个鸡蛋
- 2g酵母
- 40g纯牛奶
料 辅料
- 适量即食麦片
- 适量草莓干
- 适量黑白芝麻
- 100g麦芽糖
- 170g白糖
- 适量食用油
做
草莓麦片沙琪玛
的做法
1
首先把鸡蛋，牛奶，酵母、面粉倒入面桶中
2
开启厨师机3档进行和面，揉成面团
3
揉好的面团盖上保鲜膜进行发酵
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发酵好的面团揉匀
5
再擀成约2mm的面片
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然后用刀切成长条片状，再改切成条状，并抖开防止粘连
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起锅倒入适量食用油烧至筷子放下有密集泡泡
8
倒入面条炸至酥脆后捞出控油
9
另起锅，加入白糖、麦芽糖、少许水煮开，一边煮一边搅拌，直至铲子拿起时糖浆显拉丝状即可
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倒入炸好的面
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并加入麦片、黑白芝麻和草莓干搅拌混合均匀
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倒入模具中压平定型，凉透后切块即可食用
完成，美美的吃起来，真的超好吃～～
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成品
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成品
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又是草莓又是麦片，这沙琪玛味道好极了啊
2018-12-23 21:29
网友作品
别人做的草莓麦片沙琪玛，已经有0道了！
