原味曲奇
2018.10.30
青春妹～
这款曲奇非常好挤，也很好吃，酥酥脆脆的，孩子大人都比较喜欢，包装好带出门也非常的方便！可以当儿子每天书包里的小零食！
料 主料
- 70克黄油
- 40克糖粉
- 30克纯牛奶
- 100克低筋面粉
料 辅料
- 1个学厨烤盘
做
原味曲奇
的做法
1
黄油切片室温软化，手指按下黄油，能按下手印，即软化好了
2
软化好的黄油加入糖粉，用电动打蛋器打发
3
将糖粉打发均匀好后，分两次加入纯牛奶，继续打发
4
打发至羽毛状态，黄油颜色变浅即可
5
筛入低粉，搅拌均匀
6
这是搅拌好的状态
7
装入裱花袋，8齿裱花嘴，挤入烤盘，放入预热好的烤箱，180度上下火，中层，20分钟
8
出炉冷却后密封保存
9
很脆很好吃！
小贴士
每个烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节！温度时间仅供参考！ 黄油不能软化过度，不能软化成液体，打发黄油是关键，打发过度，花纹烤出来会踏！ 黄油软化到按下手指，能按下很深的手印即软化好了！ 打发黄油的时候，黄油会溅在盆子周围，一定要用刮刀刮在一起打发！
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网友作品
别人做的原味曲奇，已经有0道了！
