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无奶油全蛋蛋挞
2018.10.30
君子恩
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每次烤完蛋挞剩的蛋清,都徘徊做点什么好了,有时拖延症犯了,只好扔掉,实在浪费。后来干脆用全蛋做蛋挞口感也挺细腻,一样受欢迎!还有很多朋友家里没有备奶油,正好,这方子我也没放奶油,烘焙新手们值得试一试!
料
主料
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120克
牛奶
一个
鸡蛋
10克
糖
10克
炼乳
16个
小蛋挞皮
做
无奶油全蛋蛋挞
的做法
1
我用的迷你蛋挞皮,先解冻
2
鸡蛋加糖打散
3
加入牛奶
4
再加炼乳
5
一起搅拌均匀
6
做好的蛋挞液过滤
7
把蛋挞液放进蛋挞皮里
8
烤箱提前200度预热,烘烤25到30分钟
9
成品图
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主料
120克
牛奶
一个
鸡蛋
10克
糖
10克
炼乳
16个
小蛋挞皮
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