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素炒胡萝卜丝 [家常菜] [减肥食谱]

2017.03.16
素炒胡萝卜丝
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胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用,经常食用可以增强人体的抗癌能力,所以被称为“预防癌症的蔬菜”。素炒胡萝卜丝是吃面必备呀,简单又好吃。
主料
  • 300g胡萝卜
辅料
  • 适量蒜末
  • 适量
  • 适量鸡精
  • 适量花椒粉

素炒胡萝卜丝

的做法
所需主食材如图
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所需主食材如图
胡萝卜切丝,蒜切末
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胡萝卜切丝,蒜切末
蒜爆锅
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蒜爆锅
蒜炒香后放入胡萝卜丝。
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蒜炒香后放入胡萝卜丝。
抄软胡萝卜丝后,加入鸡精、盐,蚝油和少许花椒粉
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抄软胡萝卜丝后,加入鸡精、盐,蚝油和少许花椒粉
出锅即可
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出锅即可

小贴士

胡萝卜炒软即可出锅。
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