芦笋炒牛肉
2018.10.29
沙娅琪琪
芦笋和牛肉都是非常营养的食物，两者结合在一起，更是相得益彰！
料 主料
- 150克嫩牛肉
- 100克芦笋
- 1根胡萝卜
- 1瓣大蒜
料 辅料
- 适量淀粉
- 1勺豆瓣酱
- 适量生抽
- 适量老干妈油辣椒
做
芦笋炒牛肉
的做法
1
准备材料如图。
2
将芦笋和胡萝卜切成如图所示，大蒜切片，牛肉切条加适量淀粉拌匀。
3
热锅倒油烧至八成热。
4
放入牛肉快速翻炒变色断生。
5
放入豆瓣酱翻炒出香味。
6
放入大蒜片翻炒片刻。
7
放入芦笋和胡萝卜翻炒片刻。
8
倒入适量生抽翻炒片刻。
9
放入1勺老干妈油辣椒翻炒均匀即可出锅。
10
家常美味！
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