瑗瑗baby
小鱿鱼好吃
2018-11-16 08:12
沙茶海鲜炒饭
2018.10.29
今天去菜市场看到了小小的鱿鱼很是可爱，心里就有着几分要买它来做盘中餐的热情，于是我就来到摊位问了价格，一斤24元，不贵，并且说这个肉质是酥脆的，好吃！想着中午来个海鲜炒饭是不错的，摊位上还有一些鲜虾仁，说55元一斤，我买了10块钱虾仁和6只小鱿鱼14元。做海鲜饭还需一些小配菜，我加了2元甜玉米，还有1/3个胡萝卜，3个小土豆以及十几克干贝，总共加起来也大概30元这样子吧！
30元的材料就可以管全家人吃得饱吃得满足，沙茶味的海鲜炒饭确实好吃极了，有着鲜美浓郁的风味，非常营养美味！这个量在外面
料 主料
- 6只小鱿鱼
- 40g鲜虾仁
- 15g干贝
- 3个小土豆
- 1/3个胡萝卜
- 1根葱
- 1量杯米
料 辅料
- 3勺沙茶酱
- 20ml美极鲜味汁
- 10g蚝油
- 40ml油
- 适量清水
做
沙茶海鲜炒饭
的做法
1
准备好材料
2
米淘洗干净后加入适量清水用电饭锅煮熟
3
鱿鱼和虾仁洗净后，鱿鱼片切花，加入沙茶酱和美极鲜味汁搅拌均匀，腌制半小时
4
锅里热油后倒入土豆和胡萝卜丁炒出香味
5
然后放入甜玉米和干贝炒出香味
6
再放入腌制好的鱿鱼和虾仁爆炒
7
加入蚝油翻炒均匀
8
然后加入煮好的米饭
9
炒散开来后加入一勺皇牌沙茶酱翻炒均匀
10
最后加入葱花翻炒均匀即可
11
完成
12
近看
13
不错吧
小贴士
1、鱿鱼片切斜刀交叉切花，这样做出来的鱿鱼花比较好看，吃起来也不柴 2、米饭如果有隔夜的更好，现煮的饭加的水要偏少一点
打印本品做法
4
评论
评论
我要评论
海鲜炒饭很棒！
2018-11-16 08:12
有餐厅里的感觉，做的真好
2018-11-15 11:48
海鲜炒饭确实好吃
2018-11-04 22:32
网友作品
别人做的沙茶海鲜炒饭，已经有0道了！
