圣诞节的应景美食。
2018-11-01 19:11
女巫手指饼干
2018.10.31
万圣节也快到了，咱们应应景吧，可能是做得太像了，小圆把它发到朋友圈，很多朋友看了这道款饼干之后，第一个反应都是“好吓人”，第二个反应是“有点恶心”，只有少部分的说哇，简直“太酷了”。小圆开始没说是什么，太多朋友还真不知道这是万圣节女巫手指饼干，都被第一眼的印象“吓蒙了”，哈哈哈
料 主料
- 50克黄油
- 50克糖粉
- 160克低筋面粉
- 40克全蛋液
料 辅料
- 少许红枣
- 少许番茄酱
做
女巫手指饼干
的做法
1
先把黄油自然软化
2
加入糖粉搅打均匀
3
分两到三次加入蛋液，每次都要鸡蛋液搅打完全吸收后再加入下一次，这样可以防止油水分离
4
筛入低筋面粉
5
和成团，用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏30分钟
6
趁这个时间里把红枣剪成指甲的形状
7
把面团取出来分成20克一份，搓成比手指细一些的条
8
在一端接上一颗沾少量水的红枣做指甲，稍稍的压扁
9
在手指指节位置，用刮刀压两道印
10
可以在手指少许的部分刷上少许的蛋液，刷过蛋液的地方烤出来颜色更深，更形象
11
烤箱预热170°，中层上下温烤20分钟
12
取出来再刷上一层番茄酱
小贴士
打印本品做法
6
评论
评论
我要评论
好恐怖啊，胆子小的真不敢下嘴
2018-10-31 20:55
做成功了，谢谢！
2018-10-31 13:05
小圆的厨房 回复@ :客气了[微笑] 回复
糖粉什么时候放？
2018-10-31 10:33
很应景的一款万圣节食物
2018-10-31 10:21
网友作品
别人做的女巫手指饼干，已经有0道了！
