尖角小荷
厉害了，南瓜颜色很好看
2018-11-01 23:11
美容养颜、营养健康的南瓜戚风蛋糕
2018.10.28
用土鸡蛋做的南瓜戚风蛋糕，嫩嫩的，特别好吃
料 主料
- 4个土鸡蛋
- 60克蛋糕粉
- 25克玉米油
- 48克细砂糖
料 辅料
- 50克南瓜泥
做
美容养颜、营养健康的南瓜戚风蛋糕
的做法
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1、首先把南瓜削皮切块蒸熟后用勺子压成泥过筛放凉备用。
2
2、玉米油和南瓜泥倒入盆中搅拌至乳化状态。
3
3、筛入蛋糊粉。
4
4、搅拌至无干粉。
5
5、倒入蛋黄。
6
6、搅拌均匀。
7
7、蛋白分离到打蛋盆中。
8
8、启动厨师机，分三次加入细砂糖先高速后转低速打至硬性发泡。
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9、取一半的蛋白霜加入蛋黄糊中。
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10、翻拌均匀。
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11、倒入剩余的蛋白霜中。
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12、继续翻拌均匀。
13
13、倒入戚风蛋糕模具中，震出气泡。
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14、烤箱预热至140度上下火，放入模具烘烤45分钟后立即取出倒扣，待彻底凉透后脱模。
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成品图
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小贴士
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评论
评论
我要评论
营养健康的南瓜蛋糕
2018-10-31 08:50
看着这颜色就知道能好吃
2018-10-30 12:21
好美的戚风，长得好高
2018-10-29 12:02
网友作品
别人做的美容养颜、营养健康的南瓜戚风蛋糕，已经有0道了！
