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真香的鸡蛋佛手瓜
2018-10-28 12:01
葱香鸡蛋佛手瓜
2018.10.26
佛手瓜炒鸡蛋简单快手，葱的香味，鸡蛋的鲜味，佛手瓜脆嫩和淡淡的甜味，真的是一盘下饭菜。
料 主料
- 一个佛手瓜
- 一只鸡蛋
- 少许葱
料 辅料
- 一小勺盐
- 少许糖
- 少许鸡精
- 适量食用油
做
葱香鸡蛋佛手瓜
的做法
1
准备好食材：一个佛手瓜，两只鸡蛋，一根葱
2
佛手瓜削去皮切成片
3
葱洗净切成葱花
4
鸡蛋打入碗中放入半小勺盐
5
打散均匀
6
热锅热油倒入蛋液
7
用筷子划熟，划成小块
8
锅中余油放入葱煎出香味
9
放入佛手瓜翻炒片刻
10
放入鸡蛋
11
放入半小勺盐
12
放入少许糖翻炒均匀
13
出锅盛盘
14
脆脆嫩嫩的佛手瓜，鲜美的鸡蛋真的非常下饭
小贴士
鸡蛋打入碗中放入半小勺盐，打散均匀，热锅热油倒入蛋液用筷子划熟，划成小块。
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