西芹炒鸡肉
2018.10.24
蓝胖子不素胖纸
刘先生最近说要减肥，经常买鸡肉来吃。所以得变着花样给他做各种鸡肉的美食。这次做的是很简单的西芹炒鸡肉，很清爽的一道菜，适合夏天食用。
料 主料
- 1个鸡腿
- 1棵西芹
料 辅料
- 10g料酒
- 4g盐
- 25ml花生油
- 适量姜片、香葱
- 适量黑胡椒、白胡椒
做
西芹炒鸡肉
的做法
1
鸡腿清洗干净、斩块备用。
2
西芹清洗干净，斜切成小块。
3
.香葱切成葱花，辣椒切小段、姜片切丝备用。
4
将适量清水倒入九阳炒菜机中，倒入鸡腿肉，加入料酒和一点姜片。
5
冷水下锅，启动炒菜功能，易熟模式，先将鸡肉焯一遍水。
6
焯好水的鸡腿肉沥干水分，重新倒回炒菜机中，加入西芹和所有调料。
7
开启炒菜功能，标准模式，用时4分钟。
8
.时间到了之后，香喷喷的西芹炒鸡肉就做好了。
9
将做好的西芹炒鸡肉倒在盘子中即可开始食用。
10
用九阳炒菜机，无油烟，4分钟一道菜，简单快捷还美味。
小贴士
1.鸡肉先焯水可以去腥。 2.调味请根据自己的口味进行调整。
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