公仔思乐冰
这样的鱼肉肠肯定特别受欢迎
2018-10-27 07:37
龙利鱼肠
2018.12.23
小主不太爱吃鱼，怕鱼的腥味，他不爱吃的要想着法子让他下口。龙利鱼刺少肉多，基本没有任何鱼腥味，用柠檬腌制去腥后放入厨房料理机里打成鱼肉茸，再放到香肠模具里蒸熟做成龙利鱼肠，一次多做一点冷冻保存，吃的时候拿出来蒸热即可，省时省力健康又好吃。
现在呀，看见存货差不多吃完了就会提醒我要再做了。花点小心思，营养到位他又不抗拒，哈哈~请为我们这些操碎了心的老妈点个赞
料 主料
- 2条龙利鱼
- 各2g盐、糖
- 2勺柠檬汁
做
龙利鱼肠
的做法
1
龙利鱼解冻洗干净沥干水分
2
挤上柠檬汁放上蒜盐、糖腌15分钟
3
放入汉美驰多功能料理机上，轻松按键快速搅拌成鱼茸.数了数20下就可以完美切拌好啦
4
鱼茸装入裱花袋，在底部剪开口
5
挤在香肠模具里
6
入烤箱蒸汽功能100度20分钟
7
蒸好拿出，轻松脱模
8
没有加淀粉，全鱼肉做成的肠又嫩又滑
9
粘点爱吃的馅料，美味无穷
小贴士
可根据自己口味喜欢添加红萝卜、玉米粒等配料
打印本品做法
2
评论
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我要评论
沥干鱼肉水分的架子看着好高级
2018-10-26 08:52
网友作品
别人做的龙利鱼肠，已经有0道了！
