不错哦，超爱吃牙签肉
2018-10-24 22:58
风味烧烤牙签肉
2018.10.24
宝贝说想吃烧烤了，作为妈咪义不容辞的三个字“自己做” 早上把肉腌制上，下午开始烤，健康又美味的牙签肉肉出炉～宝贝放学回来一边吃，一边说；好满足！哈哈～
料 主料
- 280g里脊肉
- 2小勺烤肉料
料 辅料
- 1勺料酒
- 适量孜然粉
- 适量椒盐粉
- 1小勺生抽
- 若干牙签
- 1小勺食用油
- 适量白芝麻
- 少许葱花
做
风味烧烤牙签肉
的做法
1
准备食材！如果喜欢吃牛肉的宝贝们，也可以选用牛肉哈！
2
里脊肉洗干净，切小块。（肉块的大小根据自己喜欢，建议不要切的过大）
3
将切好的肉块放入器具中，加入料酒，用手抓拌均匀，再加入生抽，烤肉料。
4
戴上食品手套，再次抓拌均匀，腌制2小时以上。（上班族早上腌制好放冰箱里，晚上回来烤也极好哒，因为腌制的时间越长，越入味儿！）
5
腌制好的肉用牙签串起来！（也可以一根牙签串两块儿肉）
6
依次用牙签将肉串好。（量可以根据自己的胃口增减）
7
将串好的牙签肉依次摆放在烤盘上，我的这烤盘是有洞洞眼的！如果不是这种烤盘直接将牙签肉摆放放烤网上也可以！
8
将烤盘入蒸烤箱中层，200度烤20分钟。（友情提示: 记得在烤网下面放上烤盘哈，避免肉经过高温烤出来的油低落在蒸烤箱底部，不好清洗）
9
我用的是“美的 X6-348E微蒸烤一体机”，具体温度及时间请根据自家烤箱性能另定！
10
20分钟后美的蒸烤箱工作结束，戴上隔热手套将烤盘取出，刷上一层食用油，撒上孜然粉，椒盐粉，白芝麻，再次入烤箱中层，200度烤5分钟即可出炉！
11
装盘撒上葱花！
12
美美的开吃吧！～
13
健康又美味！
14
自己动手丰衣足食！
15
近看诱惑到你吗？
16
想吃做起来～
17
我要开动喽～
小贴士
我用的是 美的 X6-348E微蒸烤一体机电蒸箱电烤箱微波家用多功能。 烤箱温度及时间仅供参考！ 腌制肉时可以按个人口味调味！
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评论
评论
我要评论
烤的牙签肉好香呀，来一串
2018-10-24 18:27
枭笑 回复@ :谢谢亲爱的 回复
非常诱人的牙签肉，好香呀。
2018-10-23 19:16
想吃牙签肉，流口水了
2018-10-23 18:13
不错哦，比用炭火烤的卫生还健康
2018-10-23 15:48
网友作品
别人做的风味烧烤牙签肉，已经有0道了！
