茄汁面
2018.10.22
林妈爱美食
记得在石家庄上学的时候，经常会和舍友去学校外面的小店吃一碗茄汁面，劲道的面条加上酸爽的汤汁，非常过瘾。其实自己在家做茄汁面也是非常简单的。天冷的时候来一碗茄汁面，真的是太温暖了。
料 主料
- 50g面条
料 辅料
- 1个西红柿
- 少许食用油
- 少许盐
- 少许葱花
- 1大勺番茄酱
- 1小把豆芽
- 2颗油菜
做
茄汁面
的做法
1
准备食材。
2
西红柿切小块，尽量切得碎一些。
3
锅内倒入适量食用油，先爆香葱花。
4
放入番茄翻炒出汁。
5
加入一大勺番茄酱翻炒均匀。
6
加入一大碗水煮开。
7
水开后下入面条。
8
下入配菜煮熟。
9
放入油菜。
10
出锅前撒少许盐调味。
11
煮熟即可出锅。
12
非常好吃哦!
小贴士
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