柳絮纷妃
咖喱还可以做汤啊，下回我也试试
2018-10-25 09:03
咖喱冬瓜丸子汤
2018.10.22
好喝
料 主料
- 半个冬瓜
- 适量凤尾菇
- 300克猪肉
- 一个蛋清
- 一块咖喱
- 少许酱油
- 少许料酒
- 少许孜然粉
- 少许盐
- 几颗枸杞
料 辅料
- 适量淀粉
做
咖喱冬瓜丸子汤
的做法
1
准备好所有食材。
2
猪肉切成块，用料理机打成肉泥。
3
肉泥加入适量淀粉、酱油、盐、孜然粉、料酒和蛋清。朝一个方向，搅打到有弹性。
4
冬瓜去皮切成小块，凤尾菇也洗干净备用。
5
奶锅放适量水烧开，然后放入冬瓜煮一分钟。
6
然后放入凤尾菇，也一样煮一分钟。
7
接着放入咖喱，煮至融化。
8
然后调到最小火。
9
用虎口挤出肉泥放入锅里。待肉丸浮起来后再煮几分钟至熟透即可。
10
成品图
11
成品图
12
成品图
小贴士
打印本品做法
1
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的咖喱冬瓜丸子汤，已经有0道了！
