看着就很软绵，最近也迷上了面包，这个有空也试试
2018-04-26 15:15
云朵小餐包
2017.03.14
方子来自啊呜，加了大米粥的餐包，非常柔软，推荐哦，要是觉得量多，可以减半哦！
料 主料
- 400g高粉
- 75g糖
- 5g酵母
- 50g鸡蛋液
- 215g大米粥
- 5g盐
- 35g黄油
做
云朵小餐包
的做法
1
除黄油外的所有材料加入面包机，
2
揉至扩展阶段，加入黄油！
3
加入黄油，揉至完全阶段，即手套膜！
4
发酵至两倍大，用手戳孔不回缩不凹陷
5
分成等量的16小份，码入烤盘！
6
表面刷水，烤箱放一碗热水，二发至两倍大！
7
烤箱预热上火150，下火140，发好的面团，表面刷超薄的一层蛋液，我刷了油，送入烤箱，20分钟，
8
出炉啦，超级无敌柔软的云朵小餐包！
小贴士
面团一定要揉出膜。
打印本品做法
3
评论
评论
我要评论
好像我以前学校门口卖的 好吃
2017-03-15 14:15
大马猴 回复@ :超好吃 回复
看着就很软 好想捏 哈哈哈
2017-03-15 14:07
网友作品
别人做的云朵小餐包，已经有0道了！
