萝卜丝炖虾 [家常菜]
2018.10.18
尖尖_实验室
大虾鲜嫩，萝卜丝软烂，汤汁浓厚。鲜咸中透着香浓，半汤半菜，美味可口，营养丰富
料 主料
- 6个大虾
- 300克白萝卜
料 辅料
- 5克姜丝
- 1根香葱
- 1茶匙白胡椒粉
- 适量盐
做
萝卜丝炖虾
的做法
1
大虾洗净剪掉虾须虾脚
2
白萝卜洗净擦成丝
3
姜去皮切丝，葱切葱花
4
起锅热油，加入大虾煎至变色
5
加入姜丝炒出香味
6
加入白萝卜翻炒片刻
7
加少许清水，转小火将萝卜丝炖软
8
最后加少许盐和白胡椒调味即可
9
成品
小贴士
加水的时候不要加太多哦，因为萝卜炖一会自己会出水。
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