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南瓜紫薯饼

2018.10.17
南瓜紫薯饼
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今天小圆用南瓜和紫薯做了一道:色泽艳丽,外酥里糯,香甜的饼,既可以用来做早餐,也可以用来做点心,还可以用它做主食,早餐只需再搭配一杯牛奶,既美味又营养,做法简单好吃,
主料
  • 200克南瓜
  • 1个紫薯
  • 250克糯米粉
辅料
  • 25克白糖
  • 3勺纯牛奶
  • 适量面包糠
  • 少许

南瓜紫薯饼

的做法
分别把南瓜,紫薯去皮切片,蒸熟
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分别把南瓜,紫薯去皮切片,蒸熟
把紫薯用勺子压成泥,加一些纯牛奶调节它的软硬度,做馅备用
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把紫薯用勺子压成泥,加一些纯牛奶调节它的软硬度,做馅备用
取200克蒸熟的南瓜,加入白糖搅拌成泥
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取200克蒸熟的南瓜,加入白糖搅拌成泥
再加入糯米粉和成团
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再加入糯米粉和成团
分成小份,这边是分成30克一份
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分成小份,这边是分成30克一份
压扁
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压扁
放上紫薯馅
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放上紫薯馅
收口搓圆
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收口搓圆
将其两面均匀的沾上一层面包糠
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将其两面均匀的沾上一层面包糠
放入倒过少许油的平底锅中,煎至两面金黄
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放入倒过少许油的平底锅中,煎至两面金黄
这道外酥里糯香甜的南瓜紫薯饼就做好了,你学会了吗?
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这道外酥里糯香甜的南瓜紫薯饼就做好了,你学会了吗?

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