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芦笋土豆炒肉丁 [川菜] [家常菜] [下饭菜]

2018.10.17
芦笋土豆炒肉丁
1评论 4收藏
芦笋土豆炒肉丁是一道非常简单又方便快速的家常菜。可直接下饭食用,也可作为面臊。
主料
  • 3根芦笋
  • 1个土豆
  • 100克瘦肉
  • 半根胡萝卜
辅料
  • 适量
  • 适量生抽
  • 1勺豆瓣酱
  • 适量淀粉

芦笋土豆炒肉丁

的做法
准备好材料如图。
1
准备好材料如图。
将瘦肉切小丁加入适量淀粉拌匀;芦笋、土豆、胡萝卜切小丁。
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将瘦肉切小丁加入适量淀粉拌匀;芦笋、土豆、胡萝卜切小丁。
热锅倒油烧至八成热。
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热锅倒油烧至八成热。
放入肉丁快速翻炒至变色断生。
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放入肉丁快速翻炒至变色断生。
放入豆瓣酱翻炒10秒。
5
放入豆瓣酱翻炒10秒。
放入土豆翻炒1分钟。
6
放入土豆翻炒1分钟。
放入芦笋和胡萝卜翻炒1分钟。
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放入芦笋和胡萝卜翻炒1分钟。
倒入适量生抽翻炒20秒。
8
倒入适量生抽翻炒20秒。
放入适量盐翻炒30秒即可出锅。
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放入适量盐翻炒30秒即可出锅。
下饭好吃!
10
下饭好吃!
方便简单!
11
方便简单!

小贴士

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1 评论
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玲ling
无肉不欢啊,色香味俱全,学习了
2018-10-22 08:58

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网友作品
别人做的芦笋土豆炒肉丁,已经有0道了!

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主料
辅料
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