沙娅琪琪
豆腐怎么烧都特好吃，配上肉沫混酥搭配
2018-10-16 15:51
茄汁肉末豆腐
2018.10.16
石屏豆腐用天然古井水点制，原汁原味，配料为大豆、水、食盐，无任何添加剂。炒香肉末，倒入番茄汁煮开，放入豆腐煮至汤汁浓稠，原汁美味豆腐就做好了！
料 主料
- 200克豆腐
- 1个番茄
- 150克肉末
- 2瓣大蒜
料 辅料
- 适量盐
- 适量淀粉
- 适量生抽
做
茄汁肉末豆腐
的做法
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准备材料如图。
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将豆腐焯水1分钟捞出。
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将大蒜切片，番茄打成汁，取碗加入适量淀粉和清水拌匀。
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热锅倒油烧至八成热。
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放入肉末快速翻炒至变色断生。
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放入大蒜翻炒5秒。
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倒入番茄汁煮开。
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加入适量盐翻炒均匀。
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放入豆腐块翻炒均匀并煮至汤汁浓稠。
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加入适量生抽翻炒均匀。
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最后倒入水淀粉勾芡即可。
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清淡营养。
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好吃！
小贴士
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