咸蛋黄蒸野苋菜
2018.12.22
公仔思乐冰
野苋菜有抗菌消炎、凉血止血、解毒消肿等功效。在火龙果农场里边地都是野苋菜，拔了一大扎回家。苋菜平常煮汤、炒吃得多，今次来试试蒸的保留原汁原味，加入咸蛋黄增加风味，嗯~又一瘦身健康餐的不错选择！
料 主料
- 1扎野苋菜
- 4个咸蛋黄
- 1个鸡蛋
- 3勺子面粉
- 适量油、蒜盐
做
咸蛋黄蒸野苋菜
的做法
1
野苋菜洗干净，沥干水分备用
2
咸蛋黄4个
3
盆里放入少许油、鸡蛋、少许蒜盐拌均匀
4
放入野苋菜，加入全麦面粉拌均匀
5
烤盘抹上一层油，放上拌均匀好的野苋菜
6
将咸蛋黄捏碎撒上野苋菜表面
7
入烤箱蒸100度8分钟
8
成品
小贴士
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