芹菜炒肉丝
2018.10.15
木木夕酉星
喜欢把芹菜叶子和杆一起炒
料 主料
- 适量芹菜
- 1块瘦肉
料 辅料
- 1/2个红椒椒
- 2瓣大蒜
- 适量淀粉
- 少许胡椒粉
- 少许生抽
- 适量菜籽油
- 少许盐
做
芹菜炒肉丝
的做法
1
食材如图
2
大蒜切片
3
红椒切丝
4
芹菜拍几几下切段
5
瘦肉切丝
6
肉丝放入碗中，放入淀粉，少许胡椒粉，少许生抽拌匀。
7
热锅倒入适量的菜籽油
8
倒入肉丝翻炒断生
9
放入蒜片
10
翻炒15秒
11
倒入芹菜
12
翻炒一分钟
13
放入红椒丝翻炒半分钟
14
放少许盐
15
翻炒均匀即可
16
出锅装盘
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