公仔思乐冰
很不错哦，红薯吐司
2018-11-06 22:50
红薯吐司
2018.10.17
入手了新吐司盒，来烤个红薯吐司开光！
料 主料
- 100g红薯泥
- 250高粉
- 50全麦粉
- 4g酵母
- 40g糖
- 30g练奶
- 50g牛奶
- 4g盐
- 1个鸡蛋
做
红薯吐司
的做法
1
鸡蛋、红薯泥、练奶、糖、盐放面包桶拌均匀
2
粉类称重好
3
牛肉加热，不烫手程度放入酵母静止10分钟
4
倒入牛奶、粉类拌均匀
5
放回面包机上按和面功能，20分钟后放入牛油至扩展阶段
6
揉到扩展阶段后用湿布盖着面包桶放入烤箱进行二发
7
二发完成拿出
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排气，分成三等份；
拿一份擀成长方形
9
叠三叠
10
再擀开成长方形
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从头卷起
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依次卷起后放入模具里
13
进行二发
14
二发到七、八分满
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盖上盖子中层150度40分钟
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烤好倒出冷确
17
烤时满屋红薯味
18
按错温度，火大了¦•ˇ₃ˇ•｡)
小贴士
烤箱每家不同温度时间自行调整
打印本品做法
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评论
评论
我要评论
红薯有不少，除了烤来吃还没做过别的，正好试试这个[呲牙]
2018-11-06 21:26
红薯吐司还没做过，正好家里有红薯，一定试试
2018-11-05 21:33
好棒的红薯吐司，柔软香甜
2018-11-05 14:32
好久没有吃面包了
2018-11-05 06:11
网友作品
别人做的红薯吐司，已经有0道了！
